Dificultad: *
INGREDIENTES
3 tomates para ensalada (rojos y duros)
200 gr de queso mozarella
Albahaca fresca, piñones y aceitunas negras (para decoración)
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Cortar los tomates y el queso en rodajas.
Colocar las rodajas en una fuente alternando tomate con queso.
Aliñar con la salsa pesto.
Rectificar de sal.
Adornar con las hojas de albahaca y los piñones y/o las aceitunas.