Ensalada de tomate y mozarella "al pesto"

Dificultad: *

INGREDIENTES

3 tomates para ensalada (rojos y duros)

200 gr de queso mozarella

Albahaca fresca, piñones y aceitunas negras (para decoración)

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Cortar los tomates y el queso en rodajas.

Colocar las rodajas en una fuente alternando tomate con queso.

Aliñar con la salsa pesto.

Rectificar de sal.

Adornar con las hojas de albahaca y los piñones y/o las aceitunas.
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